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2008年11月18日

昼下がりのお誕生日ランチ

ご夫婦でゆっくり
Bithday　Lunch

ほんの数時間でしたが
お話にぐいぐい引き込まれました


お二人の生き方・・・考え方
とても共感でき
私達夫婦も見習わいたいことたくさん
素敵なご夫婦と出逢い
お祝いすることが出来て
またまた今日の出逢いに
感謝の日でした

リクエストは
生牡蠣・チーズ・パスタ・生ハム
苦手な食べ物は海老蟹の甲殻類

そしてchefがアレンジした
本日のメニュー


牡蠣の柚子釜
昼下がりのお誕生日ランチ

椎葉村産柚子を使って。。。

ポルチーニ茸と椎葉村産椎茸のパスタ
昼下がりのお誕生日ランチ

アンティパストミスト

昼下がりのお誕生日ランチ

生ハムと柿・ゴルゴンゾーラチーズ＆パルメジャーノチーズ
生牡蠣柚子仕立て・赤キャベツのコンフィー

自家製パン
オマール海老のスープ（奥様へ）
カブのスープ（旦那様へ）

島豚のローストカシストポルト酒ソース

昼下がりのお誕生日ランチ
リンゴとラフランスのコンポートを付け合せに・・・



ホワイトショコラのバースデイケーキ　


昼下がりのお誕生日ランチ

♪　ハッピバースデイ　トゥー　ユー　♪
私達夫婦で合唱
「エリー　マイ　ラブ」ｂｙ　レイ・チャールズ

歌と音楽でお祝いです（＾＾）


夫婦時間

とても大切な時間

お皿の上からはじまる

夫婦時間もいいかもしれませんね


幸せ夫婦時間

ありがとうございます



お話の中で
ご夫婦でのお料理教室
男性のためのお料理教室
生ハム作り教室
いろんなご提案を頂きました

小さい教室だからこそできること
やりたかったことの1つ
さっそく企画してみたいと思います






タグ ：柚子釜牡蠣お誕生日

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Posted by 皿の上の自然　陵々 at 21:28│Comments(2) │lunch
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この記事へのコメント
陵々さんそしてchef
昨日は本当にありがとうございました。
旦那が本当に大・大満足で、とても喜んでくれて...
久しぶりの夫婦の時間を、お二人とともに過ごせたこと
素敵な思い出がまたひとつ刻むことができました。
夫婦での料理教室、そして男の料理教室。
ふたりともとても期待していますよ～
ぜひ、ぜひ企画してくださいね。

そして、また次回を楽しみにしています。
本当にありがとうございました。
Posted by のんママ at 2008年11月19日 17:02
のんママさんへ

素敵な女性には素敵な男性。。。美男美女
まさにそんなご夫婦！！
お店に来てくださったことで、こんな素敵なご夫婦に出会えて
とても嬉しいです。

いろんな企画してみましょう♪
生ハム作りの話の時の旦那様のお顔
忘れられませ～ん

ではまた美味しいもの仕入れた時には
お誘いのご連絡させて頂きます（＾＾）

またお二人、ご家族のもお会いできます時を
楽しみにしています

来てくださってありがとうございます。
Posted by 陵々 at 2008年11月20日 23:33
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