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2008年09月22日

妖精のいるディナー

白い妖精
カジキマグロのモザイク仕立て

妖精のいるディナー

ソースは白ワインソースとフォアグラソース
白いベールは餃子の皮
ベールを取るとモザイク仕立てのお野菜の宝石
その中に埋もれるカジキマグロ

Chefのお料理は
たびたび妖精が現れます

今日は久しぶりに現れました(^^)


Cuisine&Sante 皿の上の自然デイナーUPしています



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Posted by 皿の上の自然 陵々 at 01:52│Comments(0)Dinner
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