2008年07月30日
うなぎ
椎葉村の天然うなぎ
ウナギ取り名人のChefの父親から頂いた
貴重なゴマうなぎ


長さはChefの腰くらい
肉厚で美しいウナギ
昨夜白焼きで天然のウナギを食べたい!というご要望を頂き
通常のメニューに天然ウナギの網焼きをお出しいたしました
内容はこちら
Cuisine&Sante「皿の上の自然」
天然のウナギが食べれるお店は
沖縄ではもしかしてうちだけ!!???かも??
とにかくお召し上がり頂くと天然のうなぎの味
お分かり頂きます!
今日は昨夜おいで頂いたお客様が
うな重を召し上がりたいということで
今からご夕食用うな重を作ります
一人前2000円
さてどんなうな重になるか乞うご期待下さい
ウナギ取り名人のChefの父親から頂いた
貴重なゴマうなぎ
長さはChefの腰くらい
肉厚で美しいウナギ
昨夜白焼きで天然のウナギを食べたい!というご要望を頂き
通常のメニューに天然ウナギの網焼きをお出しいたしました
内容はこちら

Cuisine&Sante「皿の上の自然」
天然のウナギが食べれるお店は
沖縄ではもしかしてうちだけ!!???かも??
とにかくお召し上がり頂くと天然のうなぎの味
お分かり頂きます!
今日は昨夜おいで頂いたお客様が
うな重を召し上がりたいということで
今からご夕食用うな重を作ります
一人前2000円
さてどんなうな重になるか乞うご期待下さい
Posted by 皿の上の自然 陵々 at 16:32│Comments(2)
│お料理
この記事へのコメント
うわぁお
生のウナギってきれいな色していますね。
しかも天然?大きい!
私少し泥臭いうなぎって苦手なんです。
でもこれなら・・・・臭みもない???
そろそろ豪華ランチのリクエスト考えなきゃ!
たのしみ♪
生のウナギってきれいな色していますね。
しかも天然?大きい!
私少し泥臭いうなぎって苦手なんです。
でもこれなら・・・・臭みもない???
そろそろ豪華ランチのリクエスト考えなきゃ!
たのしみ♪
Posted by ちゅるる☆
at 2008年07月31日 09:14

私もウナギ、河魚は臭味が苦手なんですが
そんな私も美味い!と言ってしまう美味しさ!
そう、臭くないんです
来月ですね~
Chefが内地にいてる間に食材Getしておきますので
ご連絡くださいね♪
その前に
私がちゅるる先生のお教室♪
嬉しいなぁ~♪
そんな私も美味い!と言ってしまう美味しさ!
そう、臭くないんです
来月ですね~
Chefが内地にいてる間に食材Getしておきますので
ご連絡くださいね♪
その前に
私がちゅるる先生のお教室♪
嬉しいなぁ~♪
Posted by 陵々
at 2008年07月31日 16:35

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