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2008年10月15日

再現メニュー


宮崎県椎葉村産
天然ウナギのポワレ

再現メニュー

昔chefがTV番組「the包丁人」で
クローズアップされた時のお料理の再現

大ファンの陶芸家先生がお食事にいらしてくださったので
是非ともお召し上がり頂ければと思って
再現してみました

ソースとの相性
肉厚でこれがうなぎ?という感じに
仕上がっています

ウナギのあるうちの限定メニュー!!
再現メニュー

是非この機会にお試しくださいませ





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Posted by 皿の上の自然 陵々 at 11:30│Comments(0)お料理
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